番薯蒸多久好 番薯蒸多久好
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1、8~10公分大小的番薯,开锅后蒸20分钟左右就熟了,如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下番薯,如果能轻易扎透就说明番薯熟了。
2、一般情况下,蒸番薯的时候先用大火,等到锅中的水沸腾之后,将火调至中小火,再蒸个十至十五分钟(具体看番薯的块头,大的就蒸久一些,小的就蒸快一些)即可。
3、电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的番薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟即可。
4、如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可。
标签:番薯
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