如何保存香菜 怎样保存香菜
1、报纸,用报纸将香菜包裹严实了,然后放入塑料袋扎紧口袋,放入冰箱保鲜冷藏,这样可以放大概两周左右。
2、厨房用纸,把厨房用纸打湿,让纸张全部沾上水但是又不至于淌水的状态,然后用处理过的厨房用纸包裹香菜的根部,然后再将香菜全部装入塑料袋密封,也可保持2周左右。
3、密封保鲜盒,香菜买回来处理掉泥和黄叶子,然后剪掉多余的根部,整颗装入塑料袋放入密封的保鲜盒,盖上盖子,放入冰箱冷藏,也可以保存一周多的时间。
4、放入水中,买回来的香菜,把多余的根部剪掉,留大概2里面左右的根,然后放入无油的瓶子中加入淹没根部多一些的水,然后在香菜叶子上面罩上袋子,放入冰箱保鲜,可保持2周左右,但是注意不要清洗香菜。
5、风干香菜,把香菜清洗干净去根,分成3-4棵一小捆扎紧,然后挂在阴凉的地方阴干,避免阳光直射,大概需要2周的时间香菜就会变成干,然后放入干净的容器储存,等吃的时候拿水浸泡开就和新的一样,这样可以储存半年之久。
6、冷冻香菜,可以利用家里的冰格,把香菜清洗干净之后切成小段,每一个冰格放入一次食用的香菜量,然后加入水冷冻起来,吃的时候取一块,新鲜的和刚买的一样,而且能保存几个月的时间。
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