排骨需要砂锅炖多久

砂锅炖排骨的时间会根据具体炖煮的方式和温度而有所不同，一般来说，砂锅炖排骨需要炖煮1.5 到 2 小时左右才能达到肉质酥烂的效果。可以在慢炖的过程中用筷子或者叉子轻松插入排骨，如果可以轻松插入，而且肉质已经变得很软烂，那么就可以关火了。