冰镇薄荷绿豆汤的做法 如何做冰镇薄荷绿豆汤
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1、食材:绿豆适量,薄荷叶适量,冰糖适量。
2、绿豆洗净后倒入锅里,再倒入冷水,水高过绿豆几厘米即可,开火。
3、开后倒入少许冷水,加盖继续煮,反复三次直至绿豆煮烂。
4、新鲜的薄荷叶加上冰糖和水,煮开,放凉装进冰箱。
5、把绿豆从锅里舀出,放凉后,装进冰箱。
6、冻冷后,装半碗绿豆汤,再倒入薄荷糖水即可食用。
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