煮猪蹄都放什么调料好吃 制作猪蹄放什么调料
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1、需要准备一些猪蹄,花生,八角,生姜片,葱段,香菜,盐,鸡粉,米酒,花生。
2、猪脚清洗干净,放到开水里面烫五分钟捞出来,放到凉水里面过一下备用,准备一个电锅,放入猪脚,葱段,花生生,姜片,然后加入适量的水,八角,在外锅里面再加入适量的水,盖上锅盖开始煮。
3、等到开关跳起以后加一些米酒,鸡精,盐拌均匀,外锅里面再加入一些水,盖上锅盖一直煮到开关跳起,然后在闷煮十分钟左右,在吃的时候可以根据自己的喜好添加一些香菜末。
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