烤鱼放什么调料 烤鱼需要放些什么调料
1、烤鱼需要放的调料有:葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、食用油等。
2、烤鱼的做法:将宰杀干净的新鲜草鱼洗净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连,用葱、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的盐抹匀鱼身,腌制20分钟。将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。姜切姜末,蒜切成大块,芹菜去老叶洗净切段,青笋以及藕片去皮切厚片,香菇洗净分瓣,豆腐皮切宽条。炒锅内放入油,烧至5成热,放入姜末蒜瓣炒香,放入郫县豆瓣、辣椒、花椒炒香。加入鲜汤(白水也可)烧开,加酱油、盐、糖、鸡精调味。
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怎样做生核桃好吃又简单
功效:核桃是一种营养丰富的坚果,富含蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质。它具有抗氧化、降低胆固醇、保护心脏健康、促进脑部功能等多种功效,经常食用可以增强体力和抵抗力。材料:-生核桃:适量-水:适量-食盐:适量(可选)做法步骤:1.将生核桃放入一个容器中,加入足够的...
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豆腐怎么炖又简单好吃
豆腐是一种营养丰富、易于消化的食物,常常被用来炖汤。炖豆腐不仅简单易做,而且味道鲜美,营养丰富。下面就来介绍一下如何炖豆腐。功效:豆腐是一种植物性蛋白质的良好来源,富含钙、铁、锌和维生素B2等营养物质。它常被用来滋补身体,补充营养。炖豆腐有助于补肾补脾、...
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三七粉和什么不能一起吃
三七粉不能和以下食物一起食用:1.面粉:面粉是碱性食物,和三七粉一起食用会影响三七粉的药效。2.茶叶:茶叶含有较高的儿茶素和鞣酸等物质,与三七粉一起食用可能会产生不良反应。3.酒类:酒类会刺激胃黏膜,与三七粉一起食用可能会引起胃部不适。4.海产品:海产品含有较多的...
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鱿鱼怎样煮火锅好吃又简单
鱿鱼怎样煮火锅好吃又简单功效:鱿鱼是一种营养丰富的海鲜,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高免疫力、促进身体健康。材料:-新鲜鱿鱼(约500克)-火锅底料(可根据个人口味选择)-蔬菜(例如:豆芽、菠菜、蘑菇等)-调味料(例如:蒜蓉、生姜、花椒等,可根据个人口味选择)-酱油、料...