薯条做法简单又健康又好吃 薯条怎么做
1、食材:土豆,白醋,食盐,芝麻油。
2、先准备一到两个土豆,把土豆清洗干净,去掉土豆皮,然后把土豆切成长条,不用切得太细。
3、土豆切好了之后,直接放进清水中,用清水多冲洗几遍,然后再放在清水中浸泡15分钟左右。
4、锅中加入适量的清水,再加入土豆条,倒入一点白醋和食盐,中小火煮制,等水开之后再煮一分钟左右,煮好了之后捞出来,用厨房纸巾吸干水分,也可以放在晾架上晾干。
5、把土豆条放进保鲜袋中加点芝麻油拌匀,接着再倒在烤盘上,放进预热好的烤箱中200度烤20分钟左右,根据自家烤箱条件并注意观察变化,烤制一半的时候翻动一下。
6、烤好之后就可以拿出来了,可以蘸点番茄酱会更好吃哦。这款自制的薯条就制作好了,不用油炸,更加健康,更好吃。
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