炖锅煲汤可以吗 能用炖锅煲汤吗
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1、可以用炖锅煲汤。
3、排骨洗净切段
4、萝卜洗净切段
5、小葱切成末
6、在砂锅里装凉水,放入排骨,住半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水。
7、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂。
8、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了。
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