生鸡蛋怎么煮
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煮鸡蛋的方法:
1. 倒入足够的清水,大火加热,等水开后,将鸡蛋轻轻放入锅中。
2. 煮荷包蛋:将鸡蛋轻轻打入碗中,然后把碗放入锅中煮,水开后,转为小火,约5分钟左右即可。
3. 煮硬蛋:水开后,转中火,煮8-10分钟。等煮好后,将鸡蛋用冷水冲散热。这样煮出来的蛋黄会比较松软。
4. 煮半熟蛋:先将水煮开,然后用小火将鸡蛋放入锅中,煮4-6分钟即可。
注意:煮蛋的时间要根据火力和蛋的大小来确定,不同的时间会产生不同的效果。
标签:鸡蛋
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