吉利丁粉要泡多久 吉利丁片泡多久才能泡软

1、使用时将吉利丁粉放入4-5倍的冷水中泡开,时间大概1-2分钟即可。

2、吉利丁粉一般指鱼胶粉。鱼胶粉，英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。