江米胶用法 江米胶怎么调制
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1、江米胶就是糯米胶。
2、清洗,确保工具清洁。倒胶,用剪刀沿封口剪开,将袋子开口对向桶底,袋子底部压在桶沿挤出胶。调制,加水之前用搅拌器将糯米胶打散调至拉丝状,利于糯米胶调兑时充分吸水胶液均匀无颗粒产生。
3、第一次加水250ml左右,约半瓶矿泉水,第二次加水也是250ml左右,用手持续搅拌稀释一分钟左右,将胶与水完全融合,胶液成糊状。第三次加水500ml左右,约一瓶矿泉水。第四次加水1000ml左右,约两瓶矿泉水,持续搅拌稀释一分钟左右,将胶与水完全融合。
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