艾草几月份采摘做青团 艾草什么月份采摘制作青团最合适呢
1、3月左右采摘嫩艾草,用于做青团或糍粑最合适。
2、艾草一般是在每年3月份慢慢发芽,这时候采摘的艾草芳香鲜嫩,没有苦涩的味道,用于做青团或艾叶糍粑是非常好的,没有苦涩的味道。在清明节之后,艾草会变得比较苦涩,就没有那么好吃。
3、如果采摘艾草泡茶,取小叶,就是最顶部的嫩叶,小的,就行,一杯泡个两三片这样的鲜叶,喝艾叶茶,可以对于宫寒等具有很好的效果。
4、如果采摘的艾草用于煮鸡蛋,对于艾草没有特别大的要求。如果是用艾草泡脚,新鲜的或干艾草都是可以的,对于脚气等脚部疾病有治疗作用,也有助于睡眠,还有保健都非常好。
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