冬天新鲜猪肉怎么隔夜保存 冬天新鲜猪肉如何隔夜保存好
1、冬天保存新鲜猪肉最简单的就是冷冻。把干净的猪肉用保鲜袋密封好,放到冰箱的冷冻室就可以了,可以保存的时间也很长。如果是寒冷的季节或是寒冷的地域,把要保存的鲜肉包好直接放到室外冷冻。
2、食盐保存猪肉:我们把需要保存的猪肉放到案板上,然后用刀在上面均匀划上几刀,划得稍微厚一点、深一点。接下来我们准备一个比较大的碗或者是盆,将猪肉放到里面,然后我们往猪肉上面均匀撒上适量的盐,注意一定要每个部位都均匀裹满食盐。这样不用放到冰箱里,只需要放到一个通风阴凉的地方来保存,就能保存一个星期了。
3、用白酒来保存:准备好猪肉之后,我们再准备一些高度白酒,往猪肉上面喷洒一些白酒,均匀喷洒上白酒之后,我们准备一个保鲜袋,将猪肉放到保鲜袋里密封起来,然后开始保存就可以了,也可以保存不短的时间。
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