桃胶能不能和莲子一起炖

桃胶和莲子可以一起炖，这种炖品通常被称为桃胶莲子糊或桃胶莲子汤。桃胶具有滋润、滑喉、养颜的功效，而莲子则有补脾养胃、润肺止咳的作用，两者搭配炖煮可以起到滋补养生的效果。