豆腐可以炖什么

豆腐可以炖很多不同的食材，包括肉类、蔬菜和豆类。常见的食材包括猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、蔬菜如青菜、胡萝卜、土豆等，还可以搭配豆干、香菇、粉丝等。另外，豆腐也可以与各种调味料如豆瓣酱、蒜蓉、香菇酱等一起炖煮，味道会更加丰富。豆腐炖菜在不同的地区也有不同的做法，可以根据个人口味和喜好自行调配配料。