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玉米糁冷水下锅还是热水下锅 玉米糁用什么水煮

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玉米糁冷水下锅还是热水下锅 玉米糁用什么水煮

1、玉米糁冷水下锅和热水下锅都可以。

2、玉米糁子呈小颗粒状,不易成团,也不易糊锅底。凉水下锅的玉米糁,因为在和凉水一起煮开时,经过慢慢的升温,已经被泡煮的差不多变软,等煮开以后,很容易煮熟透。热水下锅的玉米糁,节省时间,熟得比冷水下锅的要快。