苦瓜怎么吃味道最好 苦瓜好吃的做法
1、苦瓜炒肉;苦瓜可以用来跟肉一起炒,做好的苦瓜炒肉味道是非常香的,而且它的苦涩味道也会被掩盖一些,做这道菜要准备好新鲜的苦瓜和新鲜的猪肉,把苦瓜洗干净切成片,将猪肉也洗干净切成片。然后在锅中放入食用油,把锅烧热,再将准备好的苦瓜和猪肉一起放进去翻炒,再加入生抽酱油,味精等等,等它炒熟炒香就可享用。经常制做苦瓜炒肉这道菜吃的话,能够让自己的身体得到很好的滋补。
2、清炒苦瓜;把苦瓜炒肉,味道肯定是非常好的,但是如果没有肉的话,那你也可以直接把它清炒着吃,清炒苦瓜是最能够品尝到它原汁原味的,虽然苦涩的味道让你会感到很无奈,但是带来的营养价值却是非常高的。清炒苦瓜就跟清朝其他的蔬菜是一样的,只要把苦瓜处理干净,然后放入锅中加入植物油,把它炒熟了就可以了,这道菜吃起来虽然有点苦,但是能够让我们的肺得到很好的养护,可以润肺止咳。
3、苦瓜炒鸡蛋;把苦瓜和鸡蛋搭配起来炒着吃也是比较美妙的一种做法。苦瓜炒鸡蛋,只要将鸡蛋打在碗中搅拌均匀,然后把苦瓜洗干净切成一片一片的,然后先把鸡蛋放入锅中炒熟,再把苦瓜放入锅中一起翻炒,炒熟炒香后,加入一些生抽和酱油,就可以出锅装盘食用。做好的苦瓜炒鸡蛋能够滋阴润肺,润燥祛痰,可以使体内的一些有害物质得到排除。
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