大粒玉米怎样做好吃又简单
大粒玉米怎样做好吃又简单
功效:
大粒玉米是一种非常健康的食物,富含纤维、维生素和矿物质。它能帮助消化,增强免疫力,促进肠道健康。此外,大粒玉米还具有抗氧化和抗癌的作用。
材料:
- 4个大粒玉米
- 适量的黄油或橄榄油
- 精盐和黑胡椒粉,按照个人口味添加
- 适量的切碎的新鲜香菜或欧芹(可选)
做法步骤:
1. 把大粒玉米剥去外面的叶子和丝。洗净后放入一大锅水中煮沸,煮约7-10分钟,直到玉米变得松软。
2. 用夹子取出煮熟的大粒玉米,放在厨房纸巾上稍微晾凉。
3. 在烤箱中预热至180°C/350°F。准备一个平底锅或烤盘,涂上一层黄油或橄榄油。
4. 将煮熟的大粒玉米放入平底锅或烤盘中,用刷子蘸取少许黄油或橄榄油,均匀地刷在玉米上。
5. 撒上适量的精盐和黑胡椒粉,并用手轻轻按压,使调味料均匀附着在玉米上。
6. 将平底锅或烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到玉米变得稍微金黄和微焦。
7. 取出烤好的大粒玉米,可以撒上一些切碎的新鲜香菜或欧芹作为装饰和额外的香味。
注意事项:
- 煮玉米时,时间要适度掌握,避免过熟或不熟的情况发生。
- 在刷上黄油或橄榄油和调味料之前,确保玉米已经稍微晾凉,以免烫伤。
- 切碎新鲜香菜或欧芹是可选的,根据个人喜好决定是否添加。
大粒玉米的制作不仅简单方便,而且美味可口。无论是作为独立的小吃,还是作为主食的一部分,大粒玉米都能带来丰富的营养和口感享受。快来尝试吧!
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