小煎花鲢的做法步骤 香煎花鲢鱼的做法
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1、食材:花鲢鱼。
2、首先将花鲢鱼洗净,放在盘子里,鱼两面撒上适量的食盐,腌制30分钟。
3、煎锅洗净,抹干,倒入适量的粟米油。
4、将油摊开。
5、放入腌制好的花鲢鱼块。
6、盖锅盖,大火。
7、煎至鱼身微微金黄。
8、再煎另外一面鱼身。
9、倒入适量的鱼露,煎至一下入味,即可关火。
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