哪些奇特水果好吃又简单
奇特水果——莲雾
功效: 莲雾含有丰富的维生素C、纤维素和矿物质,具有降低血压、清热解毒、滋阴润肺的功效。它还能提高免疫力,促进消化和排便,对于皮肤美容也有一定的作用。
材料:
1个成熟的莲雾
适量的柠檬汁(可选)
做法步骤:
1. 将莲雾洗净,用刀将果皮切开。由于莲雾的外皮比较硬,使用刀背磕击果皮,直到果皮上出现裂纹。
2. 用手将莲雾果皮剥开,剥下来时要小心不要弄坏果肉。
3. 将剥好的莲雾切成薄片或者块状,放入碗中。
4. 可根据个人口味加入适量的柠檬汁,再轻轻拌匀即可。
注意事项:
1. 选购莲雾时,应选择表皮颜色均匀、果肉饱满的莲雾。
2. 莲雾表皮有些粗糙,用刀背磕击果皮时要小心不要将手弄伤。
3. 在剥莲雾果皮时,要轻柔一些,不要用力过猛以免果肉损坏。
4. 莲雾富含肉毒碱,儿童、孕妇和哺乳期的女性应适量食用。
以上就是制作莲雾的简单步骤和注意事项。莲雾不仅口感独特,还具有丰富的营养价值。希望大家能够在享受美味的同时,注意合理食用,保持健康。
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