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生杏仁不能和啥一起吃

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生杏仁不能和啥一起吃

生杏仁不能和猕猴桃一起吃。

生杏仁中含有一种叫做氰甘苷的毒性物质,而猕猴桃中的维生素C能够加速氰甘苷的转化成氰化物,增加对人体的伤害。因此,同时食用生杏仁和猕猴桃可能导致中毒风险增加。所以最好避免将生杏仁和猕猴桃一起食用。

标签:杏仁