自己在家怎么制作果冻 水果果冻的烹饪技巧分享
1、用料:
水60g、雪碧150g、吉利丁片10g、细砂糖20g、柠檬汁3g、西瓜数片。
2、做法:
(1)水和细砂糖倒锅里,小火加热至糖融化,关火。
(2)吉利丁片用冷水泡软后,放入加热好的糖水中,搅拌至完全融化。
(3)趁温热,在混合好的吉利丁液体中加入柠檬汁,混合均匀。
(4)待液体冷却后,加入雪碧混合,过滤后成果冻液。
(5)水果洗净后,切成想要的形状。
(6)将水果放入容器中,倒入果冻液,入冰箱冷冻至凝结。
(7)将凝结的果冻取出,用热毛巾在容器外敷10秒左右,就可以脱模享用啦。
-
肉类需要浸泡多久才能吃
肉类需要根据不同的种类和准备方法来决定浸泡的时间。一般来说,以下是一些肉类浸泡的一般指导时间:1.红肉(如牛肉、猪肉):红肉一般不需要浸泡,但可以用盐水或酱汁腌渍一段时间,以增加味道和嫩化肉质。腌渍时间一般为30分钟到数小时。2.家禽肉(如鸡肉、鸭肉):家禽肉可以在...
-
酸枣梨冰糖能不能一起炖
酸枣梨和冰糖是可以一起炖的。炖酸枣梨时,可以加入适量的冰糖增加甜度和口感。将酸枣梨去皮去核,切块,和适量的冰糖一起放入炖盅或锅中,加入适量的水,然后炖煮至酸枣梨变软烂即可。这样炖制出来的酸枣梨冰糖汤口感甜美,非常适合冬季食用。...
-
烤排骨温度和时间是多少
烤排骨的温度和时间取决于不同的食谱和口感偏好,以下是一种常见的烤排骨的温度和时间指南:1.预热烤箱至180℃(350°F)。2.将排骨放入烤盘中,用盐、胡椒和其他调料腌制。3.把烤盘放入预热的烤箱中。4.根据排骨的大小和厚度,烤10分钟到1个小时。一般烤30-45分钟为宜。5...
-
烤土豆需要多少温度和时间
烤土豆的温度和时间可以根据个人口味和偏好而有所不同。一般来说,以下是一个常用的烤土豆的温度和时间指导:1.预热烤箱至425华氏度(约220摄氏度)。2.清洗土豆,切成均匀大小的块状。3.将土豆放入烤盘中,加入少量橄榄油和所喜欢的调味料(如盐、胡椒、迷迭香等),搅拌均匀。...