扬州有什么特色美食 扬州有哪些特色美食
1、首先就是扬州炒饭,跟普通的蛋炒饭不同,扬州炒饭已经进入了淮扬菜系,成为了一个有牌面的蛋炒饭,扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色,真正的扬州炒饭完成之后不仅颗粒分明、粒粒松散、软硬有度,而且鲜嫩滑爽、香糯可口。
2、红烧狮子头,红烧狮子头是淮扬菜的精髓之一,将有肥有瘦的肉配上口感鲜脆的荸荠和香菇做成丸子,然后先炸后煮,国画大师张大千生前就十分喜爱红烧狮子头,他不仅自己喜欢做,而且还将这门技艺传授给了自己的夫人。
3、煮干丝也是扬州的经典菜品之一,主料是江南特产方干,搭配上火腿和口蘑片以及黑木耳等配料,还有虾仁和豆尖等,不厌其烦的熬煮,最终让口感丰富且嫩而不老,让很多人都非常喜欢这道菜,老少咸宜养生清淡。
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边城翠翠名字的由来 翠翠人物原型
1、边城翠翠名字的由来:翠翠是由“绒线铺的小女孩”、青岛崂山的“一个乡村女子”以及“身边新妇”(即夫人张兆和)三个原型“合成”的。2、翠翠是沈从文《边城》中的女主人公,是作者倾注着“爱”与“美”的理想的艺术形象。沈从文在《老伴》《水云》等文中说过,翠翠...
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如何乘坐长春轻轨? 怎么乘坐轻轨
1、可以到就近的轻轨站乘坐轻轨,到售票窗口根据你到的站点买票。2、售票员会给你一张卡片,刷卡进站,然后把卡揣好出站用。3、进站后上站台,不过一定要根据你去的方向(即长春站方向还是长影世纪城方向)再上去,待车来后开始你的行程。4、到站下车到出站口把卡插进卡机后...
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天安门建了多久了 天安门简述
1、天安门始建于明永乐十五年(1417年),1420年建成。最初仅是一座三层五间式的木结构牌楼,名字叫做“承天门”,取“承天启运”、“受命于天”之意。天顺元年(1457年),牌天安门与华表楼毁于雷火,八年后的成化元年(1465年)重建为面阔五间、进深三间的门楼。2、崇祯十七年(1644...
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我国第一条人工运河是哪条? 胥江的景观
1、我国第一条人工运河是胥江。胥江是指公元前506年(周敬王十四年),伍子胥主持开挖的人工运河,这是第一条从苏州出发的人工运河,后名“胥溪”,早于隋朝开挖京杭大运河。2、胥江的景观。苏州城西万年桥南的胥门。现存城门为元至正十一年(1351年)重建,明清重修。苏州古城...