到高原旅游注意什么饮食 到高原旅游注意哪些饮食
1、及时补充身体所需水分。在高原地区旅行时,最重要也是最容易忽视的一点就是应当及时补充身体所缺失的水分。高原气候干燥,水分流失快,如果不及时的补充身体里面所缺失的水分,会产生高原反应,脱水甚至休克的症状,所以说,及时补充水分会额外的重要。当然,所有的东西都应当适可而止,饮水过多对尚未适应高原环境的人不是好事,可能引起肺水肿。
2、尽量禁烟禁酒,吃饭只吃七分饱。初到高原的人,消化功能会受影响,胃张力降低,蠕动减慢,排空时间延长;同时,缺氧也使消化液分泌量减少,维生素消耗量增加。因此,在食物选择方面,就应该以清淡的食物为主,而禁烟禁酒这一点就显得尤为的重要。为什么说那么重要呐?在很多的时候,饮酒和吸烟在很多的时候会引起心脏的跳动频率加速,同时,会加快你的体内身体结构的氧化反应,产生恶心、呕吐的症状。吃饭只吃七分饱,当时是因为在高原地区,会使你的胃蠕动速度变慢,可能会引起消化不良,甚至高原反应,脑部供血不足的情况。因此,为了我们的身体健康,我们饮食因多以清淡食物为主,尽量不要吃辛辣的食物,可以多吃一点小米和粗纤维,如南瓜之类的食物。
3、多吃防高原反应食品。多吃抗氧化食物,能预防高原反应。番茄、橘子、豆制品、茶叶等食物富含维生素E、维生素C、大豆异黄酮等营养成分,具有很强的抗氧化作用。在旅行之前,大家也可以针对自己的身体概况服用一些药物预防高原反应。旅游中,一旦出现高原反应,服用葡萄糖液,口服西洋参含片,也能缓解疲劳。
4、多吃能及时补充体力的食物。西藏等高原地区海拔高、含氧量低、气候干燥,人体所消耗的能量比平原地区多许多,维生素消耗量在缺氧条件下是平时的2~5倍。2~3天逐渐适应高原环境后,饮食上必须重做调整。适量增加碳水化合物的摄入人体能量主要来自蛋白质、脂肪和碳水化合物,产生等量能量时,只有碳水化合物耗氧最少。所以,增加高碳水化合物饮食,如甘薯等,可预防体力下降,提高有氧运动能力。增加蛋白质摄入进入高原地区,机体蛋白质代谢加强,必须食用足够的优质蛋白,如瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、虾等,蛋白比例占到总能量的15%。增加维生素的摄入多吃新鲜蔬菜、水果,适当吃一些肝脏,补充维生素,能促进有氧代谢,提高机体的低氧耐力。
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