秋分时节吃什么传统食物 秋分时节吃哪些传统食物
1、秋菜。在岭南地区,在秋分节气,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,全村人都去采摘秋菜,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短,其实是一种野苋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片滚汤,名曰秋汤。喝秋汤意在祈求家宅安宁,身壮力健。
2、鸡蛋。秋分到,蛋儿俏。每年的秋分节气,民间也有竖蛋的习俗,很多地方都要在这天举行竖蛋的趣味游戏或比赛。竖蛋后当然少不了吃蛋,鸡蛋富含多种维生素和矿物质,少量欧米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋,益处多多。
3、汤圆。秋分这一天,有些地方民间有吃汤圆的习俗,汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成,所加配料亦往往是高糖分、高热量之物,有助于补充身体热能,补虚调血、升阳健脾。农民朋友还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。
4、芋饼。老北京还有秋分吃芋饼的习惯,因为芋头这种高热量食品温软易消化,适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多营养成分。
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耳提面命是什么意思
耳提面命是指对别人的忠告或警告。这个成语中的"耳提"指的是耐心地倾听,"面命"则表示告知或警告。所以,耳提面命的意思是提醒或告诫别人要注意或遵守某个事情,以引起对方的警觉和注意。...
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目标是什么意思
目标是指一个人或一个集体所追求或希望达到的结果或成就。目标可以是具体的、明确的,如在一年内获得升职;也可以是更加宽泛的、抽象的,如在人生中追求幸福和满足。目标通常需要通过制定计划、制定具体的行动步骤来实现。...
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主观性是什么意思
主观性是指个人主观意识和个人情感、态度、观点等因素对事物的影响和作用。主观性与客观性相对,客观性是指客观事实、规律和真理的存在和相对独立性。主观性在认识和表达中起着重要作用,每个人都有自己的主观观点和感受,这些观点和感受可能受到个人经验、价值观、...
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fell什么意思
fell这个单词有多个意思,具体意思取决于上下文。以下是一些常见的意思:1.(动词)意味着“跌倒”或“摔倒”,通常意味着意外或失去平衡。例如:“他在冰上滑倒了。”2.(动词)意味着“倒下”或“垮掉”,通常指建筑物或结构物的崩溃或坍塌。例如:“那座房子在地震中倒塌了...