潍坊秋分吃什么传统食物 潍坊秋分吃哪些传统食物
1、饺子,形如元宝,人们在秋分吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年丰收的祈望。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢秋分,饺子更成为一种不可缺少的佳肴。
2、酱肘子是中国传统的食物之一,营养丰富,色香味俱全。另外,红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐。曾被评为“山东名小吃”。
3、山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。
4、“秋分到,蛋儿俏”。每年的秋分节气,民间也有“竖蛋”的习俗,很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋,鸡蛋富含多种维生素和矿物质,少量欧米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋,益处多多。
5、吃芋饼。老北京还有秋分吃芋饼的习惯,因为芋头这种高热量食品温软易消化,适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多营养成分。
-
签约是什么意思
签约是指双方或多方达成协议,并在文件上签字确认的行为。签约通常用于商务、法律等领域,在签约过程中,双方或多方会就各自的权利、义务、责任、利益等进行具体约定,以确保合作关系的顺利进行。签约有时也被称为合约签订或合同签署。...
-
稀罕是什么意思
"稀罕"是一个方言词,常见于中国南方地区,特别是广东和香港。它的意思是"奇怪"、"不寻常"或"与众不同"。在这些地方,人们使用"稀罕"来形容某些事物或情况与平常不同、引人注意或触发好奇心。...
-
加之以师旅因之以饥馑(古文)什么意思
该句是古文《左传·宣公十一年》中的一句话,其中的句子结构较为复杂。"加之"表示对前面叙述的情况进行进一步补充或加重的意思。"以师旅因之以饥馑"的意思是指因为敌军入侵,师旅(军队)遭到饥馑的困扰。其中,“因之”表示师旅遭到饥馑是由于敌军入侵的结果。整句...
-
保真是什么意思
保真是指物象的真实程度或传递信息的忠实度。在不同的领域有不同的含义。在音乐领域,保真一词常用于描述音响设备的音质是否真实、还原度如何。一台保真的音响能够准确地传递出录音中的细节和音色,让听者感觉像是置身于现场一样。在摄影领域,保真通常指照片或图像...