清明节为什么要吃青团的来历 清明节要吃青团是什么原因
1、清明吃青团是太平天国时期李秀成的大将军陈太平,在躲避清军的时候,装扮成农民与其一起耕地,而避开了清军的追捕。但是清军并没有为此放弃,于是在每个岗哨都进行严格的检查,防止老百姓给他带食物。但是有一个老百姓想方设法想为陈太平带上一些食物,突然之间脚下一滑,踩到了艾草,双手全部都是绿汁。于是他突发奇想,就用艾草汁放入糯米粉当中制作成青团,然后放到青草一起,躲避了清兵的视线,给陈太平送去食物。后来陈太平回到军营之后,就把这件事告诉了李秀成。后来李秀成就要求整个太平军都来制作青团,而作为防御敌人的食物。从此就有清明节吃青团这个习俗了。
2、其实清明节的时候在古代也是属于一个辞旧迎新的过渡时期,向往着新生命新希望,所以清明节有吃青团的习俗。
3、以前在古代的时候,清明节的时候把青团作为祭祀的食物来祭奠祖先的,而且清明节也一直有吃寒食的习俗,青团就是寒食之一所以一到清明节,家家户户都会吃青团。但是到了现在,其实大家吃青团更多的是把它作为一种小吃。但是一定要把吃和文化传承的相结合,这样的话才能将传统的民俗饮食文化,一代一代的传下去。所以现在吃青团更多是对传统饮食文化的传承。
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