陕西中秋节吃什么 陕西中秋节的饮食习俗
1、月饼。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。
2、团圆馍。陕西关中农家自制的大圆月饼,用精麦面做制三至五层的大圆饼,每层周围雕塑着各式各样的花朵,用鏊锅烙制而成。此饼看起来十分美观,象征着家庭大团圆。拜月时作为向月亮的献礼,拜月后分而食之。一家有多少人,切成多少块。合起来是一个大圆饼(团圆);分开时一人一块,表示大团圆,全家人通力合作的。
3、水晶饼。水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的地方名点。相传,它是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点。通过制皮、制馅、制酥、包酥、成型的烹饪步骤完成。水晶饼金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。陕西独有品牌就有“德懋恭”水晶饼。
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阿弥陀佛是什么意思
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毓秀是什么意思
"毓秀"一词主要有以下两个意思:1.毓秀是一个汉语女性名字,常用于女孩的命名。它的意思是“培育出美丽的花朵”或“养育出优秀的人才”,寓意着对女孩的期望和祝福。2.在文学作品或诗歌中,毓秀也可以表示一种美丽的景色或环境,如指山川、花草等之美。...
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社保缴费基数是什么意思
社保缴费基数是指在参加社会保险时,个人和用人单位按照一定比例缴纳社会保险费的基础数额。社保缴费基数通常是根据参保人员的收入水平确定的,一般由用人单位按照规定的比例从工资中扣除。社保缴费基数的高低直接影响到个人参加社会保险的权益和社保福利的水平。...
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仲父古代是什么意思
仲父古代是指在古代社会中,指尊称父亲的一个方式。在古代封建社会中,人们将父亲分为四个尊称级别:寅父、仲父、孝父和亲父,以示尊敬。仲父是父亲的第二尊称级别,表示对父亲的一种敬意和亲近的称呼。...