茶话会需要准备什么 茶话会需要准备的东西介绍
1、场地布置。根据设计要求进行:(1)环境卫生。(2)挂横幅、会标,加辅助光源。(3)摆台形、座椅(4)室内绿化,鲜花摆设。(5)调试音响及其他设备,保证符合要求、无故障。
2、物品准备。(1)茶具准备根据人数备齐茶托、茶杯、茶壶等,洗净消毒,码放整齐,并盖好待用。大型茶话会为方便摆台,可将餐具直接备在小推车上。(2)布件准备。备齐摆台用的台布、台裙。(3)用具准备。备齐餐巾纸、牙签筒、烟缸(带托碟)、花瓶(或插花作品)、水果刀、点心叉、台号牌等。服务员工作用的托盘、夹子、打火机、开水瓶等,也应一一备齐。
3、摆台,参照设计要求。(1)摆位,提前30分钟做完。(2)摆食品,提前20分钟做完。(3)焖茶,即在客人茶杯(或茶壶)内放入茶叶,加入少许开水,将茶叶焖泡,待宾客到达后加水就可为宾客斟倒(或饮用)焖茶应提前10分钟做完。
4、人员分工。一般设迎宾员、主宾台服务员、其他台位(或区域)服务员、电工(以便处理临时故)勤杂人员等。
5、全面检查。
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苦瓜去苦方法
1.烹制:将苦瓜切成小块或薄片,加入适量的盐拌匀,放一会儿,使苦瓜出水,然后冲洗干净。可以选择煮、蒸、炒等方式烹制,加入适量的调料和食材,如蒜、葱、豆腐等,增加口感和营养。2.冰镇:将苦瓜放入冰箱里冰镇一段时间,苦味会被减弱。可以切成小块加入沙拉中食用,或做成冰镇苦...
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虎尾兰的养殖方法和注意事项有哪些
虎尾兰的养殖方法和注意事项如下:1.光照:喜欢充足的日光或半阴凉的环境,避免长时间暴露在直射阳光下。2.温度:喜欢温暖潮湿的环境,适宜温度为20~30℃。3.土壤:虎尾兰的土壤需松散透气,涂层腐叶土可用于土质的改善。4.水分:保持土壤湿润不干燥,切忌过度浇水,以免导致根部...
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花生如何存放能保质更久
花生的保存要避免潮湿和受潮,因为潮湿的环境容易导致霉菌和细菌滋生。以下是几种花生保鲜的方法:1.放在干燥通风的地方:将花生放在干燥通风的地方,避免阳光直射和潮湿的环境,可以减少花生变质的可能。2.真空密封禁氧保存:将花生装在真空塑料袋中,使空气被抽走,从而防止...
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草坪发黄干枯还死亡怎么办
草坪发黄干枯并可能死亡的原因可能是过度浇水、过度施肥、草坪病虫害、缺乏光照、缺水等多种因素。以下是一些应对草坪发黄干枯并可能死亡的方法:1.缩短剪草间隔时间:减少草坪的长度可以减少草坪表面水分蒸散。如果切割间隔时间太长,草地将花费更长时间来恢复,从而...