怎么辨别煲仔饭的好坏 如何辨别煲仔饭的好坏
1、器:煲仔饭是一种陶器用具。其特点是传热性能慢,故保温性能强,以较好地保存食物养分,特别馨香,所以不适合用不锈钢的器皿烹饪,最好是瓦煲或者瓦罐。
2、火:火力控制十分重要,煮开前要大火,煮开后要中火,香味出来时换小火,最后关火焗,火力的控制和判断要凭经验调整。以上是三个不同阶段的用火的参考。
3、米:做煲仔饭一定要泰国米和靓米做出来的饭才够香够焦,米用得好,底子就错不了!
4、料:煲仔饭的用料灵活多样,可因时、因地而异,要把煲仔饭制作得好,要讲究火候,因为米的产地不同,新旧程度不一样,吸水量也有别。
-
申请专利到哪个部门 办理专利申请的是哪个部门
办理专利申请是一项非常复杂的工作,可以说是涉及技术、法律、经济、管理等多个学科领域。因此,有关办理专利申请的工作应由专业的部门负责。1、专利局专利局是专门负责管理专利工作的部门,是办理专利申请的主要部门。专利局负责审查专利申请,并依据《专利法》的规...
-
茶花快开花了要施肥吗要施什么肥
茶花在开花前需要施肥以促进生长和开花。建议使用含有高氮、低磷、低钾的肥料,例如10-10-10肥料,每隔10-14天施一次。施肥前先将茶花浇透水,然后在根部周围均匀地撒上肥料,最后轻轻深耕土壤使肥料渗透。千万不要过度施肥,以免过度营养造成茶花生长不良。...
-
怎样选购药物牙膏 选购药物牙膏的方法
1、看成分,根据个人牙齿的状况选择合适的牙膏。2、看颜色,牙膏底部,绿色:纯天然成份;蓝色:天然+药物成份;红色:天然+化学成份;黑色:纯化学成份。3、看颗粒,选择摩擦剂颗粒细小的种类,含氢氧化铝和磷酸氢钙的好一些,二氧化硅次之,碳酸钙的档次最低。...
-
买锅哪种材质好 买锅买什么材质的好
1、锅用铁的材质好。铁锅不含其它化学物质,不会氧化,不会有溶出物,不存在脱落问题,用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下,铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,因此在客观上起到了补铁的作用。2、用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不...