蕨菜怎么晒干

1. 挑选新鲜的蕨菜，去除杂质，洗净晾干备用。

2. 在晴朗的天气下，找一个通风良好的地方，将洗净的蕨菜均匀地铺在晾衣架或者晒网上。

3. 每隔一段时间就翻动一下蕨菜，促进晒干的均匀。

4. 晒干的时间因地区、天气等因素而异，一般需要几天到一周不等。

5. 妥善保存晒干后的蕨菜，放在干燥通风的地方，避免潮湿和霉变。