紫背天葵怎么吃 紫背天葵如何吃
1、蒜茸紫背天葵:紫背天葵250克,将其切成约3厘米长的细段,在油锅中加入蒜茸,加入紫背天葵快火炒2分钟,调味即可。
我们食用蒜蓉是可以很好的杀菌消毒的,可以很好的防治感冒了,紫背天葵富含造血功能的铁素、维生素A原,可以很好的活血止血和解毒消肿。
2、紫背天葵煎蛋:紫背天葵100克,鸡蛋3个,将紫背天葵切成2厘米长的细段。将鸡蛋打入碗中,再将切碎的紫背天葵与鸡蛋调匀,并加入石榴的盐,起油锅,加入调好的料,煎3~5分钟即可。
我们食用鸡蛋是可以很好的补充蛋白质和维生素的,而且含有钙质,是可以促进骨骼的发育的,紫背天葵是可以很好的清除自由基和抵抗衰老的。
3、紫背天葵煮豆腐:紫背天葵100克,豆腐6块,将豆腐在油锅中煎黄,加水煮沸2分钟,加入切成0.5厘米长的紫背天葵,煮沸1分钟,加入美味极鼓油等,调味即可。
豆腐是含有优质的蛋白质的,含有的氨基酸的比例也是非常的接近人体的比例的,有助于维持身体各项功能的正常的。紫背天葵可以消炎、活血、补血、养颜美容,是我们补血不错的食物。
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