姜的挑选注意事项 挑选姜应该注意啥
1、摸,姜皮粗的安全,外皮太嫩的慎选。质量好的姜丰满结实,外皮粗糙,绷得很紧。如果外表光滑水嫩,可能是被硫磺熏过的。用手蹭下姜皮,硫磺姜的皮很容易剥离。
2、尝,试试辣不辣。好的姜有浓烈的辛辣味,被硫磺熏过的姜能闻到硫磺味,姜本身的味道会变淡很多或者有其他杂味。
3、看,“异常姜”不要买。如果发现姜心变黑、变糠,说明姜已经坏掉,不能吃了。另外,姜受热变质会生出白毛,外皮也会变成红色;姜受冻则会产生毒素,轻轻一捏就会流出汁液,这样的姜千万不要买。
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苦菜怎样去除苦味
苦菜去苦味的方法如下:1.焯水法:将苦菜放入开水中汆烫一到两分钟,然后立即放入冷水中浸泡一会儿,再用清水冲洗几遍,这样可以大大降低苦味。2.渗水法:将苦菜充分洗净后,加少量盐,轻轻搓捏,放置10-15分钟,水会从菜中渗出,再用清水冲去盐水,就能去除苦味。3.醋泡法:将苦菜用盐...
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蚕卵怎么保存到明年
保存蚕卵到明年需要注意以下几点:1.选择健康的蚕卵:要选择颜色鲜艳,表面光滑,没有虫卵的蚕卵。如果发现蚕卵表面有凹凸不平、发黑或者有虫卵,说明可能已经受到感染,无法保存到明年。2.保存温度:蚕卵需要保存在适宜的温度条件下,通常温度在10~15℃之间比较合适。可以将...
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花瓶的花怎样延长花期
1.花杆处理:花杆的处理是延长花期的重要步骤。在把花插到花瓶里之前,需要先把花杆的底部斜切,以增加花杆的吸水面积,方便吸收养分。同时,可以在花杆底部涂上一层蜜糖或花杆粉,帮助花杆吸收养分。2.水的处理:定期更换清水是延长花期的重要措施。需要注意的是,水的温度应...
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脚气怎么泡脚 脚气怎么泡脚最好
1、脚气患者单独使用一个泡脚盆泡脚最好,同时要注意水温、泡脚时间等。当出现脚气时最好及时到医院治疗。2、专盆专用:因为脚气具有传染性,所以脚气患者要注意单独使用一个泡脚盆,不可以与家人混用,以免导致交叉感染。此外擦脚毛巾、拖鞋等也需要分开使用。3、泡脚...