当厨师的好处和坏处 当厨师有哪些好处和坏处
1、当厨师的好处。
(1)可以了解不同的文化。通过学习如何错误地烹饪不同的菜肴,厨师可以为客户提供独特的烹饪体验。在用新菜取悦客人或客户的同时,还可以学习如何烹饪来自不同文化的不同类型的菜肴。
(2)可以继续提高烹饪知识。起初,厨师从一些有限的菜肴知识开始,但随着时间的推移,可以从同事那里学到很多东西,这(3)可以让您成为未来的专业厨师。如果您是一个好奇的人,每次都想学习新的东西,那么成为一名厨师对你来说将是一个完美的职位。
(4)厨师可以为很多人做饭。虽然自己是在家中的好厨师,但在专业场所(如餐厅或任何功能)中为许多人做饭是另一回事。在特定时间内以体面的方式提供所有餐点也很困难。
(5)在私人生活中给人留下深刻印象。随着您将继续学习许多新菜肴并在特定时间为许多人制作菜肴,可以在个人生活中以这种职业生涯给人们留下深刻印象。家人、朋友和亲戚会对您的技能印象深刻,如果为他们做了一顿美味的饭菜,他们会感激您的。很多人不会做饭,但如果你是少数会做饭的人之一,那么可以在家人中享有良好的声誉。
(6)可以开设新餐厅。在成为一名专业和伟大的厨师之后,可以领导下许多厨师。虽然有些人不想为某家餐厅工作承担高水平的责任,但事实上,成为一名专业厨师之后,可以开设自己的餐厅,这样就不必在任何压力下工作,自己做老板。
2、当厨师的坏处。
(1)厨师需要长时间工作。作为一名厨师,必须在厨房里工作很长时间。因为要同时为多人服务。在很多高档餐厅里,没有特别的时间,只要客人留下来,就得为他们服务,不管是什么时间。所以,在决定厨师职业之前,应该确保你是一个勤奋的人,可以长时间工作。
(2)厨师经常在假期和周末工作。作为一名厨师,也必须在周末和节假日工作,这也是一个缺点。此外,周末或节假日工作压力更大,因为许多人过去常常在周末和节假日闲逛,所以必须为他们提供食物。这不仅会令人讨厌,还会导致严重的家庭问题,因为将无法在周末或节假日给家人时间,而他们希望您与他们在一起。
(3)大多数厨师的薪水相当低。作为一名厨师,平均工资相当低,这是最大的缺点之一。对于在普通餐厅工作的厨师来说,他们几乎无法从工资中存钱,因为他们必须花最多的钱。但是,如果努力工作并成为一家知名餐厅或酒店的主厨,那么薪水也十分丰厚。
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