青口贝的吃法 青口贝的烹饪方法
理财3.4W
可以做焗烤青口贝,具体做法如下:
1、材料:青口贝10个、蛋黄沙拉酱2大勺、泰式甜辣酱1大勺、鱼子酱2小勺(没有不用也可以)、九层塔(或葱花)少许。
2、冷冻青口贝自然解冻,拉出去除舌头,用清水冲洗干净,沥干;
3、将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、鱼子酱分别放入碗里,调匀;
4、调好的酱汁抹在青口贝上,排入烤盘;
5、放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至表面起泡,撒上九层塔碎(或葱花)即可。
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