蛏子怎么清洗内脏

蛏子清洗内脏的方法如下：

1. 先用清水将蛏子洗净，将杂质和泥沙洗掉；

2. 用小刀将蛏子两侧的肌肉与内脏分离，尽量保证内脏不碎；

3. 将内脏取出，清洗干净；

4. 将蛏子的肉放回壳中，再用清水冲洗。

注意：清洗时要注意卫生，并且在处理蛏子内脏时要小心谨慎，避免破坏蛏子的鲜美度。另外，蛏子内脏一定要全部清除干净，以免对健康造成影响。