炒菜时油锅着火要注意什么 炒菜时油锅着火了应该怎么办
1、预防。油锅起火,完全是可以避免的。家里一般都是炒菜居多,炸制食品很少,炒菜的油温,顶多4成,也就100多℃,离油的燃点还远着呢。锅中烧着油的时候,留个心眼,时常看一看,看到冒黑烟就马上关火。
2、及时关火。油锅起火的时候千万不能慌张,要保持清醒,先将火关掉,避免持续加热。并且关火之后可以防止燃气着火。
3、关掉排风。记得之前看《水浒传》,其中常出现一句“火借风势”,着火之后如果有风形成空气流动,会大大增加氧气的含量,火会越烧越旺。排风会增加空气的流动,加大火势。另外,油锅起火不要惊慌的使用东西煽火,火只会越煽越大。
4、不可加水。油的性质很特别,密度是小于水的,油会浮在水的表面。并且,热油中加入水会飞溅。所以油锅起火万万不可用水来灭,只会让火势更大,还可能让自己受伤。
5、注意安全。油锅起火之后,首先要保证自身安全,切不可因为灭火而使自己受伤,得不偿失。如果火势过大,到了自己无法控制的程度,先保证自身安全,再寻求帮助,钱财乃身外之物。
-
供奉祖宗怎么摆放祭品
供奉祖宗时,摆放祭品要注意以下几点:1.**摆放位置:**通常祭台应该放在一个清静、干净、不受干扰的地方,最好是家中的一个角落或者特定的祭祀室内。2.**摆放方式:**祭品要摆放整齐,有序,可以按照一定的层次摆放。通常来说,主祭品应该放在最中心,辅助祭品放在两侧或者周围...
-
泰山奶奶该怎么供奉
泰山奶奶供奉方式可以根据个人的信仰和习俗有所不同。通常,人们可以准备一些供品,如水果、鲜花、糕点或者糖果等,摆放在供桌上,然后点上香烛,祈求泰山奶奶保佑家人平安健康、事业顺利。此外,还可以诵读祈福文或者心诚诚地向泰山奶奶祈愿。供奉的具体细节可以根据个人...
-
五路财神怎么供奉
五路财神是指东方财神张财神、南方财神陈财神、西方财神李财神、北方财神赵财神和中央财神孙财神。1.准备五组供品,每组包括香烛、水果、茶水和其他植物食物。2.在供桌上摆放五个香炉,分别为东方、南方、西方、北方和中央方向。3.在每个香炉上点燃香烛,向五路财神...
-
小竹笋几月份采摘最好
小竹笋的最佳采摘时间通常是在春季或夏季。具体而言,一般在春季3月至5月之间采摘的小竹笋口感最佳,嫩度较高。在这个时期,竹笋生长迅速,呈现出鲜嫩的状态。随着夏季来临,竹笋逐渐长大,口感变得更硬,所以最佳采摘时间应该在春季的早期。...