熟鸡蛋真的还能还原成生鸡蛋吗 把熟鸡蛋还原成生鸡蛋可行吗
1、是的,做法:用一种化学物质液化熟鸡蛋的蛋白,然后切断紧密缠结的蛋白质分子链,使它们重构“复原”成生鸡蛋熟鸡蛋是怎么又“还原”成了生鸡蛋呢?据悉,美国和澳大利亚的研究团队在实验中采用了多种不同的蛋白质材料,尝试将它们转化成可用的蛋白质,如溶菌酶。
2、众所周知,鸡蛋的蛋清在煮熟的时候会变成白色,它富含蛋白质,加热后蛋白质长链展开,失去活性,然后重新组合成一种更紧密、更复杂的结构。因此,蛋清才从透明的粘液状变成白色有弹性的固体。
3、该项目的研究人员发现了一种拆解复杂蛋白质链以使其恢复到原本结构的方法:首先,他们用一种化学物质液化熟鸡蛋的蛋白,然后用涡旋射流装置切断紧密缠结的蛋白质分子链以使它们正常重构。
4、加州大学欧文分校的化学分子生物学和生物化学教授格里戈?韦斯说,“我们将鸡蛋蛋白在90摄氏度的温度下煮了20分钟,再将鸡蛋的一个关键蛋白质恢复到正常运转状态。”
5、“我们感兴趣的并不是处理鸡蛋的过程,而是演示这个过程有多强大。”韦斯说道,“问题是你花了太多时间从试管上刮去胶性蛋白。”但以前的常用方法非常昂贵也非常耗时:透析大约要进行4天,“而我们新的过程只需要几分钟,它加速了上千倍。”
-
山头火命遇什么最旺
山头火是指中国古代的一种占星术语,通常用于命理学和占星学中。山头火是指在十二地支中的亥、子、丑三个地支。在命理学中,山头火的旺相指的是在冬季和水旺之时,如亥月(冬月)或子月(冬月)等,因为这时水势最旺,而山头火正是水的化物,所以在这个时候山头火最旺。因此,山头火...
-
在家中挂什么最旺财运
在家中挂什么能增加财运这个问题有很多不同的信仰和文化的解释。有些人认为挂一些象征财富和繁荣的物品可以带来好运,比如中国传统文化中的财神像、风水镜或者吉祥物等。其他人则认为挂一些风水上有利于财运的物品,比如水晶、翡翠等。但是无论挂什么,重要的是相信...
-
龙的崛起怎么供奉
供奉龙的方式可以因文化和传统而异,但通常包括以下几种方式:1.祭祀仪式:可以在特定日期或节日举行祭祀仪式,向龙神祈福保佑。这通常包括祭祀品如鲜花、水果、糕点等,还可能包括燃烧香烛和焚烧纸钱。2.龙舞表演:龙舞被视为给龙带来喜悦和好运的方式之一。在特殊场合,如...
-
什么颜色最旺木命人
在风水学中,相信红色是最具有旺木命之意义的颜色。红色象征着热情、活力和成功,被认为能够带来好运和财富。在布置家居或办公室的时候,使用红色装饰品或摆设,比如红色的窗帘、地毯或装饰画,可以增加空间的活力和吸引力,为居住者带来积极的能量。...