灵秀女性网

位置:首页 > 生活 > 经验

蚕豆怎么炒好吃 好吃的好蚕豆炒鸡蛋做法介绍

经验3.34W
蚕豆怎么炒好吃 好吃的好蚕豆炒鸡蛋做法介绍

1、准备材料:蚕豆200克、鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。

2、将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。

3、炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。

4、炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香,加入蚕豆翻炒,加适量水稍微焖煮一会儿,蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。