如何炒虾仁好吃又简单 炒虾仁好吃又简单的做法
1、首先要买一些虾子,多少不重要,只要够吃就可以了。
2、然后再买一些青椒,因为青椒这个东西它可以给虾仁调味,但是最好不要太辣了,只要那种普通的青椒就可以了,然后接下来你还要准备一些调料,比如说盐巴味精醋,只要准备好这些东西就可以开始做了,首先就要将虾仁给做好,要怎么做虾仁呢?就需要将虾子的头还有尾,还有它的壳给去掉。
3、这样的话就可以形成一个虾仁了,然后你要将辣椒切成块状或者是条状,你想怎么切都可以,只要它好看。但是我是觉得切成块要好一点,然后就是将锅炒辣了之后放点油,等到油熟到七八热的时候,就可以放入虾仁了,先小火炒虾仁,直到虾肉快炒熟了之后,你就可以放入青椒,之后锅里就开始放盐巴味精。
4、还可以放少量的醋,然后就充分的调匀,使所有的菜都可以有盐巴的味道,等到所有的菜都熟了之后,你就可以将它盛起来放入碗中了,而且这个虾仁在炒的过程中是会变色的,只要变色了,然后再小炒一会儿,它就可以算是熟了。所以说做这道菜是很容易的,大家真的可以去尝试一下。
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