馍干怎么做好吃

要做好吃的馍干，可以按照以下步骤进行：

1. 准备材料：面粉、酵母、温水、食盐和糖。

2. 将面粉、酵母、食盐和糖混合在一起。

3. 慢慢加入温水，揉成面团。

4. 面团揉至光滑的状态，再揉搓一段时间，使其筋道。

5. 将面团放在盆中，盖上湿布，发酵约1个小时，直到面团发酵至两倍大小。

6. 取出发酵好的面团，揉搓一段时间，使其中的气体排出。

7. 将面团分割成小块，并擀成薄片的形状。

8. 平底锅加热，将擀好的面片放入锅中烘烤。

9. 烘烤过程中，可以用压板或者筷子在馍干上轻轻压一下，使其膨胀均匀。

10. 每面烘烤约1-2分钟，直到馍干两面金黄酥脆。

11. 取出馍干，待凉后即可食用。

温馨提示：在发酵的过程中，可以将面团放在温暖的环境中，这样可以促进发酵的速度。烘烤的时间可以根据个人口感来调整，加热时间稍长会更加酥脆，稍短会更加有嚼劲。