冬天冷怎么吃西柚 柚子热吃的方法介绍
1、将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,版其营养素就会权在体内开始发挥作用。
柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。
2、具体步骤:
(1)取适量盐,清洁柚子表皮,搓掉果腊。
(2)用刨刀将柚子皮刮下,注意尽量不要刮到白色部分,否则会很苦。
(3)将柚子皮切丝。
(4)加适量清水和盐,浸泡1小时,去除苦味。
(5)取半个柚子肉待用。
(6)在锅内加500ml烧开。
(7)加入190g黄冰糖煮化,要注意搅拌,不要让冰糖粘锅。
(8)将柚子皮全部倒入锅中。
(9)然后再倒入柚子肉。
(10)用中小火煮大约40分钟,注意翻动,不然容易黏锅,待柚子皮变得透明,汤汁变得粘稠即可关火。
(11)放凉后,加入200g蜂蜜拌匀即可。
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