查莫洛午餐肉炒饭怎么做 查莫洛午餐肉炒饭做法步骤
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1、准备用料。午餐肉、鸡蛋、芦笋、洋葱、米饭、咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒、食盐。
2、芦笋清洗干净,切成小丁。
3、洋葱清洗干净,切成小丁。
4、鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄和米饭混合,搅拌均匀。
5、午餐肉切片,放入锅内,倒入食用油,煎至两面金黄。
6、取出,切成小丁。
7、锅内倒入芦笋、洋葱和午餐肉,炒香。
8、倒入米饭,炒匀。
9、倒入蛋清,炒匀。
10、加入咖喱粉、黑胡椒和食盐,炒匀。
11、最后盛出,放上午餐肉,撒上辣椒粉。
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