红烧牛蹄的做法 怎样做红烧牛蹄
经验9.7K
1、主料:牛蹄1000克、调料:小葱15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(红、尖、干)3克酱。
2、将牛蹄修成火腿形,皮上刮净牛毛和污垢;
3、汤锅加清水,腌没过蹄膀,明火烧至断生;
4、锅置旺火上,倒入花生油八成热时,下蹄膀炸至牛皮起皱泡,捞出沥干油;
5、留余油,用白糖炒出酱色,加入清汤200毫升、酱油、香料(丁香、八角、桂皮、干辣椒,用布袋装好)、料酒、葱姜,同烧;
6、待烧开后投入过油的蹄膀,温火煨烂,收汁,捡去葱姜、香料,装盘即成。
-
养什么鱼最好养最旺财
一般来说,观赏鱼、金鱼和锦鲤是养鱼最旺财的选择。观赏鱼因为其色彩艳丽,具有吸引人的美感,可以增加居家氛围,被认为是带来好运的鱼类。金鱼在中国文化中被视为吉祥富贵的象征,被认为可以招财进宝。而锦鲤在传统文化中也被视为吉祥的动物,被认为可以带来幸运和好运气...
-
如何让孩子快速完成作业
以下是一些建议,可以帮助孩子更快地完成作业:1.设定一个固定的作业时间:在每天的特定时间段,帮助孩子设定一个专门用来完成作业的时间,这样他们就可以养成一个良好的习惯,知道在这个时间段内要专心完成作业。2.创建一个适合学习的环境:确保孩子在一个安静、整洁、有足...
-
5毛是什么意思
"五毛"是中国网络用语,指代一些人或组织被认为受雇于政府或其他利益集团,在互联网上发表有利于它们的言论,通常是为了操纵舆论或传播特定政治观点。这个词的来源据说是因为这些人被认为每条评论都值五毛钱,意味着他们是在网上发表言论赚钱的。...
-
别墅供奉神灵怎么供奉
别墅供奉神灵的方式可以根据个人信仰和偏好有所不同,一般的供奉方式包括:1.设置神龛:在别墅内适当的位置设置神龛,放置神像、神符或者其他象征神灵的物品。2.祭祀仪式:定期进行祭祀仪式,可以供奉食物、鲜花、香炉等物品,表达对神灵的敬意和感谢。3.念诵经文:在祭祀时,可...