海鲜排骨饭如何做 海鲜排骨饭做法
1、主料排骨(300克),沙虫(10条),胡椒粉(2克),姜片(3片),蚝油(5克),清水(适量),料酒(5克);
2、辅料海米(1小把),瑶柱(1把),酱油(5克),盐(1.5克),大米(3杯),花生油(适量);厨具电饭煲、炒锅。
3、排骨切块,大小随意,先焯水,捞出备用。
4、海米和瑶柱放入小碗,稍稍清洗一遍,加入适量清水泡起来,沙虫去掉沙囊剪小段。
5、中火热锅,放入适量花生油转小火倒入沙虫爆香至金黄色,捞出备用。
6、就着刚才的油锅放入几片姜片爆香。
7、倒入排骨翻炒几秒,倒入蚝油,酱油,胡椒粉,料酒翻炒均匀,炒至排骨上色。
8、倒入两碗水,中火煮开后盖上锅盖转小火煮15分钟,大米淘洗两次沥干水,放入沙虫,倒入沙虫,再把瑶柱海米连水一起倒入米里。
9、把刚才焖好的排骨带汤一起倒入,观察刻度线要在电饭锅的3位置再高一些即可。按下煮饭键,大约30分钟听到滴滴声再焖两三分钟即可打开,美味的海鲜排骨饭做好了。
-
小酸枣几月份采摘
小酸枣一般在秋季采摘,具体的月份视地区及气候条件而定。一般来说,小酸枣的采摘季节在9月到10月之间。这个时候,小酸枣的果实呈现出鲜红色,并且成熟度较高,味道酸甜可口。...
-
新房供奉财神怎么摆放
新房供奉财神通常要选择一个开放明亮的地方,最好是客厅或大门入口处。财神一般应该面朝大门或入口,以示财源滚滚而来。在摆放财神时,要确保他的位置高于房间其他物品,以显示对财富的尊重和重视。此外,财神的摆放位置也不宜与厕所相对,以免财运流失。...
-
夏天绿萝多久浇一次水
夏天绿萝的浇水频率应根据以下几个因素来确定:温度、湿度、光照条件和土壤湿度。一般来说,夏季气温较高,湿度较低,绿萝的水分蒸发速度较快,因此需要增加浇水频率。通常情况下,夏季绿萝每周浇水一次是合适的。但具体的浇水频率还需要根据具体情况来调整。观察绿萝的土...
-
家庭假山用什么石头最旺
家庭假山可以使用各种不同类型的石头,但最常用的是花岗岩、石灰岩和砂岩。这些石头具有耐久性、质地坚固,而且容易加工成各种形状和大小,非常适合假山的建造。另外,选择石头时还可以考虑与周围环境和庭院风格相协调的颜色和纹理。...