信阳毛尖属于什么茶类哪个季节饮用

信阳毛尖属于绿茶类，适合春季饮用。因为春季是信阳毛尖茶叶的采摘季节，此时的茶叶嫩芽含有丰富的营养物质和芳香成分，口感清香鲜爽，是品尝最佳的季节。