百合木耳汤的做法

百合木耳汤是一道非常健康的汤品，它选用了百合和木耳作为主要的食材。下面是制作百合木耳汤的简单步骤：

材料：
- 干百合：适量
- 干木耳：适量
- 瘦肉或者鸡肉：适量
- 枸杞：适量
- 姜块：适量
- 盐：适量
- 鸡精（可选）：适量
- 香油（可选）：适量

步骤：
1. 将干百合和干木耳分别洗净，然后分别浸泡在水中至少30分钟，直至变软。
2. 准备好其他材料，如瘦肉（或鸡肉）切成薄片，枸杞洗净备用。
3. 开火烧锅，放入适量清水，水开后放入姜块，再放入准备好的瘦肉（或鸡肉），煮至熟透。
4. 将泡软的百合和木耳放入锅中，继续煮5-10分钟，直至百合和木耳完全熟透。
5. 最后，加入适量的盐和鸡精（可根据个人口味调整），再加入适量的枸杞，搅拌均匀。
6. 装盘前，可以滴入一些香油，增加汤的香味。
7. 百合木耳汤煮好后即可食用，可以作为午餐或晚餐的一道汤品。

温馨提示：根据个人口味，还可以根据自己的喜好选择加入其他食材，如蘑菇、香菇等，增加汤的口感和营养价值。