冬瓜汤海米的做法大全

冬瓜汤海米的做法大全：

材料：
- 冬瓜：500克
- 海米：50克
- 鸡汤或清水：适量
- 盐：适量
- 香菜（可选）：适量

做法：

1. 首先将冬瓜去皮，切成小块备用。

2. 海米洗净，用温水泡软备用。

3. 锅中倒入鸡汤或清水，烧开后加入冬瓜块，煮至冬瓜变软。

4. 接着加入泡软的海米，继续煮开。

5. 煮开后，用小火煮10到15分钟，直到冬瓜和海米都熟透。

6. 最后，加入适量的盐，搅拌均匀。

7. 可根据个人口味，加入香菜或其他调味料进行调整。

8. 关火，将冬瓜汤海米倒入碗中，即可享用。

温馨提示：
- 可根据个人喜好，加入一些其他蔬菜，如胡萝卜、豆腐等。
- 煮汤时掌握好时间，不要煮得过久，避免冬瓜和海米过熟。
- 冬瓜汤海米口味清淡，可根据个人喜好添加其他调味料。