酱焖南茄煲做法步骤 怎么做酱焖南茄煲
1、用料:猪肉300g、南茄4根、蒜2块 、盐1勺、生抽1勺、老抽半勺、豆瓣酱1/3勺、甜面酱1/5勺、醋1勺、料酒1勺、花椒粉1/4勺、大料粉1/4。
2、南茄洗净,切拇指粗小条。
3、热锅热油倒入猪肉馅翻炒,直到变白色后倒入一勺料酒。
4、猪肉馅炒好装盘备用。
5、锅里留油,放入葱蒜爆香。
6、放入茄子翻炒片刻后放入盐,豆瓣酱,甜面酱,生抽,老抽,花椒面,大料面后继续翻炒,直到茄子变软出汁。
7、茄子倒入砂锅(锅里留料汁),炒好的肉末铺在茄子上面,然后倒入刚才炒茄子的料汁。盖锅盖用中火烹制10分钟。
8、用蒜臼捣蒜泥,并倒入一勺醋。
9、茄子煲好后,先不要关火,倒入蒜醋,继续焖制30秒后关火。
10、将肉末和茄子翻匀后撒上一些香葱提味即可。
-
ap是什么手表
AP是AudemarsPiguet(奥迪马永锂)的简称,是瑞士的一家高档手表制造公司。AudemarsPiguet成立于1875年,以制造高级机械腕表而闻名,其手表产品在精确度、工艺和设计上都具有很高的水平。AP手表以豪华、杰出的品质和独特的设计而受到全球钟表爱好者的青睐。...
-
怎么种植马铃薯
种植马铃薯有以下几个步骤:1.选择品种:选择适合当地气候和土壤条件的马铃薯品种。2.土壤准备:选择土质疏松、排水良好的土壤。在播种前,耕地并去除杂草和石块。3.播种:将马铃薯切成种薯,每个种薯保留有一个或两个芽眼。将种薯按一定间距(通常是30-40厘米)直接插入土壤...
-
腌制萝卜怎么腌
腌制萝卜可以按照以下步骤进行:1.**准备材料**:萝卜、盐、糖、醋、香料(例如大蒜、姜、辣椒)、水。2.**准备萝卜**:将萝卜洗净去皮,然后切成你喜欢的形状,可以是薄片、丝或者小块。3.**腌制**:将切好的萝卜放入一个干净的玻璃罐或密封容器中。在萝卜上撒上适量的盐和糖...
-
拉萨什么时候旅游最旺季
拉萨的旅游旺季通常是在每年的夏季(6月至8月)和秋季(9月至10月),这段时间天气较为温暖舒适,是游客们前往参观的最佳时机。此外,藏历新年(农历正月初一)也是一个非常热闹的时节,吸引了大量游客前往体验当地的传统文化活动和庆祝活动。...