怎样储存香椿呀 香椿最实用的保存方法
1、速冻法:新鲜香椿(无需焯水),直接用保鲜袋装起来,有条件可以用真空机抽成真空,放冷冻室冷冻。吃的时候直接拿出来室温解冻,解冻后的香椿又会像刚摘下来时般新鲜。
2、焯水法:新鲜香椿下开水中汆汤焯水,颜色变绿捞出;马上放凉水中,放凉后沥干水分,晾干表面水分,放入保鲜袋,入冰箱冷冻室,储存一年香椿清香味都不会流失。香椿焯水后,可以去除香椿芽中的硝酸盐和亚硝酸盐,同时焯水后香椿味道会加重,装袋时我们可以多套两层。
3、盐渍法:新鲜香椿洗净后,晾干表面水分,分层撒少许盐腌制半天,放入保鲜袋,放冰箱冷冻室,可以储存一年的时间。
4、风干法:新鲜香椿买回后,摊开放通风阳光充足地方,晾晒2天左右,等全部干透,香椿没有水分后,用袋子装起来,常温密封保存;风干的香椿吃的时候提前取出,放冷水里面浸泡3-5个小时。
-
小酸枣几月份采摘
小酸枣一般在秋季采摘,具体的月份视地区及气候条件而定。一般来说,小酸枣的采摘季节在9月到10月之间。这个时候,小酸枣的果实呈现出鲜红色,并且成熟度较高,味道酸甜可口。...
-
新房供奉财神怎么摆放
新房供奉财神通常要选择一个开放明亮的地方,最好是客厅或大门入口处。财神一般应该面朝大门或入口,以示财源滚滚而来。在摆放财神时,要确保他的位置高于房间其他物品,以显示对财富的尊重和重视。此外,财神的摆放位置也不宜与厕所相对,以免财运流失。...
-
夏天绿萝多久浇一次水
夏天绿萝的浇水频率应根据以下几个因素来确定:温度、湿度、光照条件和土壤湿度。一般来说,夏季气温较高,湿度较低,绿萝的水分蒸发速度较快,因此需要增加浇水频率。通常情况下,夏季绿萝每周浇水一次是合适的。但具体的浇水频率还需要根据具体情况来调整。观察绿萝的土...
-
家庭假山用什么石头最旺
家庭假山可以使用各种不同类型的石头,但最常用的是花岗岩、石灰岩和砂岩。这些石头具有耐久性、质地坚固,而且容易加工成各种形状和大小,非常适合假山的建造。另外,选择石头时还可以考虑与周围环境和庭院风格相协调的颜色和纹理。...